Melsacra
Melsacra nace con la intención de ofrecerle una serie de productos 100% naturales (mieles, pólenes, propóleos), elaborados de la misma forma tradicional que heredamos de los más antiguos habitantes de la Galicia interior.
Para ello, basamos nuestro trabajo en: el bienestar de nuestras abejas y el cuidado de su entorno, la calidad de nuestras mieles y la garantía sanitaria durante su extracción y envasado.
Calidad
Melsacra dispone de sala de envasado con registro sanitario para todo el procedimiento de extracción, envasado y etiquetado de sus mieles, que es realizado por el propio apicultor.
Tenemos a su disposición análisis polínicos (variedad floral) y físico-químicos (humedad miel, HMF, etc.) que garantizan un riguroso control de calidad durante todo el proceso de elaboración, buscando siempre la máxima pureza de una cosecha limitada.
Desde Melsacra, siempre hemos apoyado el pequeño comercio, pues comprendemos que el papel que desarrolla es crucial para el avance de la economía local y del empleo. Por ello, seguimos agradeciéndole esa labor que lleva a cabo, para lograr que sus productos satisfagan las necesidades de sus clientes más exigentes.
