ESPÁRRAGO ENTERO. La Catedral de Navarra.
Carrillera en Salsa
Carrilleras de Ternera
Codillo de Cerdo en salsa de Mostaza
Codornices Deshuesadas
Codorniz en Escabeche
Confit de Pato
Grelos al Natural
Judías Verdes Anchas
Macedonia de Verduras
Magro con Tomate
Perdices Deshuesadas