Rabo de Vacuno
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El Rabo de vacuno estofado Arbeyal es un plato tradicional de la gastronomía Asturiana. Se trata de uno de los platos más populares tanto a nivel regional como a lo largo de toda la geografía española.
Recomendamos tomar el Rabo de vacuno estofado Arbeyal con vino tinto de Denominación de Origen Ribeira Sacra.
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Descripción
INGREDIENTES
Rabo de vacuno (65%), aceite de oliva, cebolla, vino (contiene sulfitos), tomillo, pimiento y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético: 1513 kJ / 266 kcal.
Grasas (de las cuales): 32 g
Saturadas: 5,8 g
Hidratos de carbono (de los cuales): 1,8 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 18 g
Sal: 0,3 g
