Quienes Somos

Panadería Monserrat fue durante décadas un referente en la elaboración artesanal del pan en Ourense. Su secreto residía en el uso de masa madre de cultivo propio, largas fermentaciones y un proceso cuidado al detalle. Así nacieron especialidades icónicas como nuestras barras país, bollas y, sobre todo, las inconfundibles chapatas al peso, con su miga aireada y sabor inigualable.

Otro pan emblemático fue la barra Bombón, conocida en toda la provincia por su suavidad y esponjosidad. Curiosamente, este pan surgió de un error en el proceso de elaboración, pero su éxito fue tal que se convirtió en un clásico de la casa.

Con el tiempo, la panadería evolucionó y hoy se ha transformado en Tienda Monserrat, un espacio donde seguimos ofreciendo un pan excepcional, seleccionado de los mejores obradores de la ciudad. Además, hemos ampliado nuestra oferta con una cuidada selección de productos de alimentación: frutería, charcutería, productos frescos, gourmet y todo lo necesario para el día a día. Para mayor comodidad, también contamos con máquinas de vending, brindando servicio las 20 horas del día.

Seguimos creciendo y adaptándonos a los tiempos, manteniendo siempre el compromiso con la calidad y el buen servicio.